上海冷凍食品配送過程中，提高農(nóng)民素質(zhì)是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵。應(yīng)通過教育、培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念，切實(shí)轉(zhuǎn)變單一運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)的觀念，徹底轉(zhuǎn)變“小而全，大而全”和自貨自運(yùn)的經(jīng)營(yíng)模式。運(yùn)用系統(tǒng)優(yōu)化原理、最小總成本方法、供應(yīng)鏈管理等物流方法改善冷凍食品流通方式， 提高運(yùn)作效率，降低成本，促進(jìn)農(nóng)民增收。
　　冷凍食品物流業(yè)是固定資產(chǎn)投入較大的產(chǎn)業(yè)，很大程度上依賴著一些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完備和便利與否，因而首先加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，才是發(fā)展物流業(yè)的基本要求。
　　冷凍食品物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，冷凍食品倉儲(chǔ)、交通運(yùn)輸條件和工具等設(shè)施的建設(shè)。要做好這方面工作，須加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè)和冷凍食品運(yùn)載工具的開發(fā)生產(chǎn)，加強(qiáng)各種農(nóng)用倉庫的建設(shè)，發(fā)展冷凍食品的加工配送中心以及產(chǎn)地、銷地冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)。
　　政府在促進(jìn)冷凍食品流通過程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，應(yīng)發(fā)揮積極作用，明確政府的投資主體地位，并在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。同時(shí)，在政策法規(guī)方面提供保障，推進(jìn)冷凍食品流通市場(chǎng)化的進(jìn)程，健全行業(yè)法規(guī)，加大管理力度，保持適度競(jìng)爭(zhēng)，為各類市場(chǎng)主體創(chuàng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。