上海農(nóng)產(chǎn)品配送，是一個挑戰(zhàn)性極大的行業(yè)，與其他配送行業(yè)不同，農(nóng)產(chǎn)品配送需要面對食材保鮮防腐、食品安全等問題。而隨著各行各業(yè)的發(fā)展，越來越多的企事業(yè)單位食堂選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送食材。先進的食材檢測設(shè)備、完善的服務(wù)體系、科學(xué)化標準化的運作流程，使得優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商真正告別了傳統(tǒng)食材配送的低效和難管控問題，來看一看聊勝一籌——農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)商如何把控配送環(huán)節(jié)。
 
每日清晨，聊勝一籌蔬菜基地內(nèi)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品直送宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團總部的配送中心，再由配送中心員工進行快速農(nóng)殘檢測、驗收、分揀、分裝等一系列程序后，直接送至深圳企事業(yè)單位的食堂。如今，聊勝一籌農(nóng)產(chǎn)品集團正不斷完善這一“基地+配送中心+單位食堂”的農(nóng)產(chǎn)品配送模式。
 
作為自有蔬菜基地與企事業(yè)食堂之間的橋梁，聊勝一籌也設(shè)置了嚴格的準入門檻以及嚴格的檢測關(guān)，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。每個批次的農(nóng)產(chǎn)品都需要進行安全檢測，檢測合格后方可配送。除了配送中心的嚴格檢測之外，聊勝一籌采購肉類、禽類等大宗農(nóng)副產(chǎn)品也必須有檢驗檢疫證明，才能配送。更重要的是，聊勝一籌溯源系統(tǒng)建立了一個覆蓋農(nóng)產(chǎn)品，從種植、加工、檢驗、運輸配送等各階段的信息庫，一旦出現(xiàn)問題農(nóng)產(chǎn)品，及時發(fā)現(xiàn)、及時處理，同時規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、配送，全面落實從“田間到舌尖”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。
 
聊勝一籌農(nóng)產(chǎn)品集團的合作伙伴王女士表示，員工們的飲食的好壞會直接影響他們的心情，更會影響到他們的工作效率。要想讓員工們?nèi)硇牡耐度牍ぷ髦校钕瓤紤]的必然是讓他們吃的舒心。公司食堂以前是個人采購食材，成本很高，自從找聊勝一籌配送后，統(tǒng)一采購，成本降低，而且配送的農(nóng)產(chǎn)品都非常新鮮，而且是經(jīng)過專業(yè)設(shè)備進行食品檢測，我們都很放心，聊勝一籌配送工作人員非常的實在，服務(wù)也好，合作5年，沒有出現(xiàn)過失誤，每天配送都很及時。

        聊勝一籌蔬菜配送秉承“客戶至上，方便萬家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。