高職院校學生飲食方面有飲食時間不固定、個人生活規(guī)律差等狀況，很多學生沒有吃早餐的習慣，嚴重不利于身體健康，所以高職院校學生在食材選擇時，應(yīng)注重淀粉和蛋白質(zhì)食材的補充，田野根據(jù)三餐來供應(yīng)不同食材，并提供合理搭配食譜建議：
早餐
注意營養(yǎng)，可選擇食品有：面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜汁或果汁，保證蛋白質(zhì)和維生素的攝入。
午餐
要求食物品種齊全，能提供各種維生素，緩解學習壓力、調(diào)整精神狀態(tài)，什錦炒飯、雞絲炒飯，牛排、豬排、蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
晚餐
宜清談，注意選擇脂肪少，容易消化的實物，而且不應(yīng)吃的過飽，最好選擇面條、米粥、選玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。
